OOOOmega Chia Brombeer Pudding
Letzte Aktualisierung:
Der Protein-Chia-Pudding enthält einen extra Schub an Protein, Omega-3-reichen Chia-Samen und Brombeeren.
Inhaltsverzeichnis
Pudding kann auch gesund sein!
Chiasamen sind eine der reichhaltigsten Quellen der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure, die Alpha-Linolensäure (ALA). Nur zwei Teelöffel Chiasamen decken den täglichen Bedarf. Ein guter Grund, diese gesunden Fette in einem Chiasamen-Pudding zu genießen.
Brombeeren sind reich an Vitamin C. Und Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Immunsystems, der Aufnahme des Minerals Eisen, für die Kollagenproduktion und sie sind ein wichtiges Antioxidans.
Warum ist das Rezept gut für dich?
- Brombeeren stecken voller Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Sie enthalten viele Ballaststoffe und sind gesund fürs Gehirn.
- Zwei Teelöffel Chiasamen decken den Tagesbedarf an der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA). Starker kleiner Samen!
- Frauen brauchen Proteine! Protein hilft, das Muskelgewebe zu erhalten und stärkt die Knochen. Und es macht satt.
Zutaten
Für 2-4 Portionen (kleine Gläschen)
|
140 g |
frische Brombeeren |
|
1 kleine / mittlere |
Banane |
|
30g (=3 EL) |
|
|
2 EL |
Chiasamen |
|
300 ml |
ungesüßte Mandelmilch |
|
1 Portion |
Zubereitung
- Für den Chiapudding: Mische Chiasamen mit Mandelmilch und XbyX Energie - Protein Superfood Shake. Lasse diese Chiamischung ca. 15 Minuten ruhen, rühre sie dann erneut um. Dann ab damit für mindestens 1-2 Stunden( oder über Nacht) in den Kühlschrank .
- Unterste Schicht: Die Hälfte der frischen Brombeeren (½ Becher) und die Banane mit gerade so viel Wasser verrühren, dass eine dicke Konsistenz entsteht.
- Für das Frucht-Topping: Die andere Hälfte der frischen Brombeeren oben drauf zur Dekoration benutzen.
