Melonen Weinbergpfirsich Smoothie

Melone liebt Pfirsich - das schmeckt nach Sommer! Die Melone versorgt euch super mit Flüssigkeit und der Weinbergpfirsich schützt euren Körper mit Vitamin E vor schädlichen freien Radikalen.

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Warum ist Schutz vor den schädlichen freien Radikalen so wichtig? Sie führen unter anderem auch zu vorzeitigen Alterungssymptomen unserer Haut: Also her mit dem Vitamine E aus dem Pfirsich! Denn so erhalten wir die pfirsichzarte Haut vielleicht ein paar Jährchen länger ... ;)

Und dann findet sich auch wieder unser beliebter Spitzkohl im Melonen Weinbergpfirsich Smoothie. Durch seinen unaufdringlichen Geschmack passt er einfach gut in jegliche Smoothies und liefert gleichzeitig Folsäure, Vitamin C, E und K. Die im Spitzkohl, einem Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler, enthaltenen Senfölglykoside sind außerdem sehr gut für die Darmflora und das hormonelle Gleichgewicht.

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ZUTATEN

Für 1 Smoothie

200 g

Wassermelone (gekühlt)

1

reifer Weinbergpfirsich

1 Handvoll

Spitzkohlblätter

3 EL

100 ml

Kefir

1 Dosierlöffel

ZUBEREITUNG

  • Pfirsich aufschneiden (Kern entfernen - sonst macht ihr den Mixer sehr unglücklich), zusammen mit Spitzkohlblättern, Melone und allem anderen ab in den Mixer und zu einem cremigen Smoothie pürieren.
  • Wer es gern noch kühler und erfrischender mag, kann noch ein paar Eiswürfel mit mixen.

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