Glyx Himbeer Müsli
Ein Himbeer Müsli mit niedrigem Glykämischen Index. Das Glyx Himbeer Müsli macht satt und versorgt dich mit gesunder Energie.
Spürst du einen Unterschied? Hast du vormittags mehr Energie und bist länger satt?
Ein Maß wie stark der Blutzuckerspiegel nach dem Essen bestimmter Speisen oder Getränke ansteigt, ist der sogenannte glykämische Index - kurz Glyx. Er bildet den Effekt ab, den kohlenhydratreiche Lebensmittel auf den Anstieg des Blutzuckerspiegels haben. Je niedriger der glykämische Index eines Lebensmittel, desto geringer der Anstieg des Blutzuckerspiegels. Erfahre mehr zu gesunder Ernährung in den Wechseljahren und warum wir in den Wechseljahren sensibler für Zucker werden.
Warum ist das Rezept gut dür dich?
Himbeeren sind reich an Vitamin C und A, haben viel B Vitamine (Thiamin - B1, Riboflavin - B2 , B6) sowie Kalzium und Zink. Himbeeren sind auch voller Ballaststoffe!
Das gesamte Müsli hat einen niedrigem glykämischen Index für einen langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, Magnesium, Eisen, Zink und den Vitaminen B1 und B6.
ZUTATEN
Für 1 Portion:
1 Handvoll | Himbeeren, dazu 1-2 Feigen - alternativ andere Beeren wie Heidelbeeren oder Brombeeren |
20g (=2 EL) | |
4 große EL (ca. 60 g) | Vollkorn-Haferflocken |
1 EL | gehackte Haselnüsse und / oder Sonnenblumenkerne |
1 TL | Leinöl |
4 EL | Naturjoghurt |
nach Belieben | Wasser oder Pflanzenmilch |
1 Dosierlöffel (=3g) | |
1 TL | Zimt |
Zubereitung
- Vermische Haferflocken und Proteinpulver - und wenn du hast und magst, dann gib dein liebstes XbyX Pflanzenextrakt dazu. Wir empfehlen hier idealerweise XbyX Klar Denken.
- Gibt dann den Joghurt dazu und rühre Wasser oder Pflanzenmilch mit ein. Und zwar soviel, bis du die von dir gewünschte Konsistenz erreicht hast.
- Zum Schluss gibst du die frischen Himbeeren, Feigen oder anderes Obst deiner Wahl dazu und streust, wenn du magst, etwas Zimt drüber.
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