Gehirn Turbo Smoothie

Alles, was ein gesundes, leistungsfähiges Gehirn am Morgen benötigt

Gehirn Turbo Smoothie

Dieser Super-Beeren Smoothie ist neben Vitamin C und Antioxidantien vollgepackt mit B-Vitaminen, Folsäure, Mineralien wie Mangan und gesunden Fetten. Alles was ein gesundes, leistungsfähiges Gehirn benötigt. Experimentiere mit dem „Grünzeug“: Ersetze Spinat mit Kreuzblütler-Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli oder Schwarzkohl!

Warum ist dieses Rezepte gut für dich?

Wechseljahre Dunkle Beeren Gehirn Smoothie

Dunkle Beeren sind reich an den Vitaminen A, C, E sowie Kalium, Kalzium, Magnesium und an Anthocyanen.

Wechseljahre pflanzliche Antioxidanten Gehirn Smoothie

Das sind pflanzliche Antioxidantien, die dem Körper helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, oxidativen Stress zu bekämpfen und das Altern zu verzögern.

Wechseljahre Spinat Gehirn Smoothie

Der Spinat liefert ebenfalls viele Mineralien und wertvolle B-Vitamine.

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Zutaten

Für 1 Portion:

70 g

Beeren-Mix (Heidelbeere, Johannisbeere, Brombeere, ... ) - frisch oder gefrostet

1 Handvoll

frischer Spinat

1/2

Avocado

20g (=2 EL)

1 EL

Leinsamen, geschrotet (alternativ Haferkleie)

3

Walnuss-Kerne

2 EL

Skyr - Isländischer Joghurt (alternativ Naturjoghurt)

300 ml

kalte Hafermilch (alternativ Sojamilch)

2-4

Eiswürfel

1 TL (=3g)

1 cm

frischer Ingwer

Nährwerte

Pro Portion

Energie (kcal)

425

Energie (kcal)- statt Pflanzenmilch mit Wasser zubereitet

275

Zubereitung

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  • Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist
  • Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen
  • Für die optimale Zubereitung empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer, der die Pflanzenfasern perfekt aufbricht.
  • Wenn du die Kalorien reduzieren möchtest, dann ersetzt du idealerweise statt Pflanzenmilch die Flüssigkeit komplett mit Wasser. Das spart Kalorien, reduziert aber keine wichtigen Nährstoffe!

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