Smoothie ist nicht gleich Smoothie. Richtig zubereitet können Smoothies deine hormonelle Balance fördern. Lerne, was in einem gesunden Smoothie nicht fehlen darf...
Unser Körper benötigt alle drei Makronährstoffe: Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Dazu Ballaststoffe, Probiotika, Vitalstoffe (z.B. aus Obst und Gemüse) und ausreichend Flüssigkeit. Im richtigen Verhältnis zu jeder Mahlzeit kombiniert, sorgen sie für stabilen Blutzucker, reduzieren unkontrolliertes “Snacken” und liefern alle essentiellen Vitalstoffe. Davon profitiert dann vor allem unser Wohlbefinden und unsere hormonelle Balance. Wie können wir es täglich schaffen, alle wichtigen Nährstoffe in ausreichenden Mengen zu uns zu nehmen?
Ein täglicher Smoothie - richtig zubereitet - kann uns schon einen großen Teil abnehmen. Denn hier ist es kinderleicht viel Obst und Gemüse, gesundes Getreide, Proteine und eine Vielfalt an weiteren Nährstoffen unterzubringen. Und das beste: viele Zutaten, die pur vielleicht bitter oder langweilig schmecken, ordnen sich im Smoothie den prominenten Geschmäckern vom Obst unter. So ist der Smoothie praktisch, voller toller Nährstoffe und auch noch lecker!
Die wichtigsten Zutaten eines Smoothies nennen wir SIMPLE 7. Sie dienen als Orientierung für deinen perfekten Smoothie.
Diese bringen Vitamine, Mineralien, Enzyme und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Und je mehr du hier über die Woche variierst, desto besser. Denn jedes Obst und Gemüse bringt eine ganz eigene Vielfalt an Nährstoffen mit sich.
Wichtige Bausteine für Zellen, Muskeln und Knochen. Protein ist ein in absolutes Muss für alle Frauen ab 40! Dein Smoothie sollte mindestens 15 g Proteine enthalten, am besten aus pflanzlichen Proteinquellen.
Erfahre hier mehr zum Unterschied ENERGIE vs. ENERGIE PUR: Welches ist das Richtige für mich?
Sie sind sättigend, ernähren die Darmbakterien und sind verdauungsfördernd. Ballaststoffe sind in der Menopause, und ganz besonders in der Perimenopause bei einer Östrogendominanz sehr hilfreich. Wir empfehlen 1-2 Esslöffel der Ballaststoffe deiner Wahl in jedem Smoothie.
Gesunde Fette sind die Baustoffe für Hormone, Zellwände und dienen dem Schutz der Organe.
Lebende Bakterienkulturen sorgen für ein gesundes Mikrobiom im Darm. Der Darm spielt eine zentrale Rolle für das Gleichgewicht der Hormone, beeinflusst Stimmung und Immunsystem. Aber auch Östrobolom und Vaginales Mikrobiom.
Für den Körper – und für eine cremige Smoothie-Konsistenz. Ausreichend Trinken ist das A und O für Darm, Haut, Gehirn und alles andere. Besonders in den Wechseljahren ist ausreichendes Trinken wichtig.
Tüpfelchen auf dem “i”: Unterstützende Pflanzenextrakte sind klein aber oho. Sie unterstützen auf vielfältige Art und Weise den Körper, wirken oft ausgleichend oder auch entzündungshemmend.
Die Zubereitung ist denkbar einfach und schnell: Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf mehr Wasser, Eiswürfel oder eine andere Flüssigkeit - wie Pflanzenmilch - hinzufügen. Für die optimale Zubereitung empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer.
Du hast keinen Mixer zu Hause? Dann nimm einfach einen Pürierstab oder eine Küchenmaschine.
Grüne Smoothie Einsteiger wagen sich erstmal an eher “geschmacklich neutrale” Gemüsesorten wie Blattspinat und Feldsalat. Beispielsweise den Einfach Grün Smoothie oder den Glücklich in Gelb Smoothie.
Je geübter du wirst, desto mehr wirst du experimentieren wollen. Dann ist es Zeit für den Gehirn Turbo Smoothie oder den Starke Lady Smoothie.
Aber vor allem: nutze das Obst, das dir am besten schmeckt und probiere viele verschiedene Gemüsesorten aus. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und lass dich nicht von einer mageren Obst- oder Gemüse-Abteilung abschrecken. Auch Tiefkühlobst und -gemüse ist super für deinen Smoothie.
Du bist schon ein Smoothie-Profi?
Dann haben wir diese fünf leicht umsetzbaren Extra-Tipps für dich:
Klingt gut? Dann probiere doch gleich unserer leckeren, gesunden Smoothie Rezepte. Alle entsprechend unserer #simple7 Smoothie Formel zusammengestellt!
Der Mixer macht den Unterschied: Ein Hochleistungsmixer holt das Beste aus deinen Zutaten.
Erfahre wie sich XbyX Energie und XbyX Energie Pur unterscheiden und wie man den Geschmack mit einfachen Tricks verändern kann.
Smoothie müssen nicht immer grün sein. Der Maca Balance Smoothie ist reich an gesunden Fetten, Proteinen und enthält das Adaptogen Maca. Ideal für hormonelle Balacen und Wechseljahren.